カラフルで見た目も可愛いアイシングクッキー。推しの誕生日には可愛いクッキーでケーキをデコレーションしたいですよね。アイシングクッキーを実際にお店やネットで購入する場合には、思ったより金額が高かったり、お気に入りのデザインに出会えなかったりすることも。

今回はそんなお悩みも解決できるよう、自分で簡単に作れるレシピや必要な道具などについて詳しく紹介してきます。必要な道具はほとんど100均で揃えられるので、金欠オタクさんもぜひ参考にしてみてください。

お菓子作りの基本となる計量に必要なはかり。ダイソーなどの100均でも購入することが可能です。価格は1000円程度になってしまいますが、1度購入してしまえばその後ずっと使えるのでコスパも良し。

目分量で調理できてしまう人にはあまり使う機会がないかもしれませんが、初めてクッキー作りをする人・計量にあまり自信がない人は持っておいた方が安心です。

【価格】税込 1100円

生地作りの過程で活躍するアイテム。ボウルは生地用の大きいサイズの他、アイシング用の小さいサイズも複数個あると便利。泡だて器も100均で購入できるので、手軽に揃えることができます。

【価格】ボウル：税込110円～/泡だて器：税込110円

生地をまとめる・薄くのばす際に必要なアイテム。ゴムベラはスプーンなどでも代用可能ですが、あった方が生地をまとめやすく、その後の工程もスムーズに進みます。

めん棒を使う際には力を均一にかけることを意識すると厚みにばらつきの無い、キレイな仕上がりになります。

【価格】ゴムベラ：税込110円/めん棒：税込110円

クッキーの型も100均で簡単に手に入れることができます。ハートや星などのオーソドックスな形から、カボチャやクリスマスツリーなどのシーズンものまで色々な種類の抜き型が揃っています。

オーソドックスな形の他、自分が気になる抜き型をカスタマイズできるところが100均の強み。クッキーのデザインを考えながら抜き型コーナーを見ているだけで、わくわくした気持ちになれちゃいます。

【価格】税込110円～

生地の成型に必要なアイテム。クッキングシートはクッキーを焼く際に、ラップは生地をまとめる時などに役立ちます。

また、アイシングが乾きやすいので、すぐに乾いてしまわないようラップをかけておくこともポイント。意外と忘れてしまいがちな、重要アイテムです。

【価格】税込110円

スプーンや爪楊枝は、主にアイシングでクッキーをデコレーションをする際に活躍します。細かなデザインの際には爪楊枝・クッキーの広い面にアイシングを塗り広げる時にはスプーンなど、用途に合わせて使用していきます。

【価格】税込110円～

アイシングを入れる、小さな絞り袋を作る際に使用します。三角形のシートをくるっと丸めて円錐状にし、必要な部分をテープで止めればあっという間に絞り袋の完成。OPPシートがあることで作業がしやすく、仕上がりもぐっときれいになります。

【価格】税込728円（アマゾン）

⑦の絞り袋作成時に使用するアイテム。マスキングテープで袋を止めれば、アイシングの固さをテープの色で見分けることもできるので、一目で把握しやすいというメリットもあります。

絞り袋の先端をカットする割合によってアイシングのラインの細さが変わってくるので、先端を切る時には少し注意が必要です。

【価格】税込110円

粉糖に卵白を少しずつ加えてアイシングを作っていく方法もありますが、水で溶かすだけで簡単に作れる「アイシングパウダー」という便利アイテムもあります。

富澤商店やカルディなどの他、100均でも購入できる（一部店舗では取り扱いのない場合があります）ところが嬉しいポイント。簡単にアイシングクッキーにチャレンジできるので、初心者さんにもおすすめです。

自分の作りたいデザインに合わせてお好みでチョコペンやアラザンなどを用意しても可愛く仕上がります。チョコペンで文字を書いたり、アラザンでフチを囲ったり、自分好みのデコレーションが可能。

また、カラーシュガー（ハート型・星型）・カラーチョコスプレーなどトッピングの種類も多いので、イメージするデザインにぴったりのものを選ぶことができます。

【価格】税込108円～

お好みのレシピを見て自分で作ったり、市販のものを買ってきたりして手元にクッキーを用意します。「アイシングクッキーを作るのが初めて！」という人は、まず市販のクッキーでアイシングの練習をして、少しずつ慣らしていくのもおすすめです。

次にアイシングの準備をします。アイシングパウダーと規定の量の水を混ぜ合わせていくのですが、わずかな水の量でアイシングの固さが大きく変わってしまうので、状態を見ながら少しずつ混ぜていくのがおすすめ。

また、縁取り用と表面に塗る用とで固さを作り分けておくのもポイント。市販のアイシングパウダーはカラー展開が5〜6種類程度ですが、赤と白を混ぜ合わせてピンクにするなど、複数のアイシングパウダーを混ぜ合わせてお好みのカラーを作ることもできます。

クッキーにアイシングを使ってデコレーションしていきます。絞り袋に入れた固めのアイシングで縁取りをした後、表面に塗る用のやわらかいアイシングで丁寧に塗っていくときれいな仕上がりに。

何種類かのアイシングを組み合わせたり、アラザンなどのトッピングを使ったりして自分好みに仕上げてみてください♪

いかがでしたか？今回はアイシングクッキーの作り方や必要な道具などについてご紹介しました。ちょっぴりハードルが高そうなアイシングクッキーですが、コツさえ掴めば自分好みのデザインにすることができ、コスパも良いのでおすすめ。

また、道具類も身近な100均で揃うものばかりなので、手軽に始めることができます。ぜひこの記事を参考にしながら、推しのメンバーカラーや好きな物をモチーフにしたオリジナルのアイシングクッキーを作ってみてください。最後までお読みいただきありがとうございました！